家庭菜園

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1回目の果穂整形|家庭菜園で試している整形と長さの目安

ブドウ栽培で「見た目が良くて美味しい房」を作るために欠かせない作業が房づくり(果穂整形)です。一見難しそうに感じるかもしれませんが、ポイントを押さえれば家庭栽培でもしっかり実践できます。今回は、うちベジで実際に行っている方法をベースに、房づ...
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ブドウの開花期の摘心方法|タイミングと葉の枚数の目安を家庭菜園目線で解説

ブドウ栽培において「開花期の摘心」は、収量や品質に影響する重要な管理作業のひとつだと感じています。特に家庭菜園のように限られたスペースで育てている場合、この作業のやり方が結果に直結しやすい印象があります。今回は、開花期の摘心について、自分の...
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ブドウの誘引のやり方|折らないためのコツと捻枝の注意点まとめ

今日はブドウの誘引作業を行いました。これまでの「うちベジ」では、芽かきやつるの整理はその都度行っていたものの、誘引については正直ほとんど手をつけられていませんでした。その結果どうなったかというと――枝は好き勝手な方向へ伸び、株全体のバランス...
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ぶどうの芽かき時期とやり方|4年目の初心者が意識しているポイント

ぶどう栽培を始めて4年目になりますが、毎年悩む作業のひとつが「芽かき」です。正直なところ、最初の頃は、「とりあえず余分な芽を取ればいいのかな?」「とりあえず2本出てるところは1本にすればいいよね」くらいの感覚でやっていました。ですが実際に続...
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メリット青+芽キズ処理で2026年のブドウの芽吹きはどう変わった?

結論2026年は、メリット青と芽キズ処理を併用したことで、昨年よりも芽吹きが早く、芽ぞろいも改善した印象でした。特にBKシードレスとヌーベルローズでは、昨年のような頂芽優勢が目立たず、均一な芽の動きが見られました。また、実際の芽吹き時期を見...
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ムキタケとクリタケの栽培に失敗|育たなかった原因を振り返る

今回は、ムキタケとクリタケの栽培に挑戦して失敗した記録をまとめます。これまでヒラタケでは発生に成功しましたが、今回の2種類は思うように進まず、結果として失敗に終わりました。特にムキタケは、培地に接種してから時間が経っても菌糸の発生が見られず...
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ベンレート水和剤の使い方|ブドウに500倍で散布した効果と注意点

2026年3月20日(晴れ)今日は、今年初めての防除を行いました。今回散布する薬剤は、殺菌剤のGFベンレート水和剤です。ベンレート水和剤の特徴ベンレート水和剤は、カビ(糸状菌)が原因で発生する幅広い病気に効果がある殺菌剤です。主な特徴は次の...
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ヒラタケ栽培をキットなしで挑戦|初心者が35日で発生させた方法

今回は「きのこ栽培キット」を使わず、ヒラタケの鋸屑種菌と100円ショップの容器を使って栽培に挑戦しました。キノコ栽培はまったくの未経験からスタート。不安だらけの中、試行錯誤を繰り返しながら、約2カ月でヒラタケの発生に成功しました。この記事で...
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家庭菜園ブドウの防除暦|初心者でもできる年間病害虫対策

ブドウは病気や害虫が発生しやすい果樹ですが、時期ごとに適切な防除をしておくだけで収穫量は大きく変わります。私も家庭菜園でブドウを育てていますが、昨年は芽吹き前から収穫までの防除を意識することで、植樹してから3年目で初収穫することができました...
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ぶどうの水揚げとは?時期と見分け方【実際の観察結果】

今年のブドウは、昨年より14日も早く水揚げを確認しました。 (2026年3月1日確認/昨年は2025年3月14日)剪定した枝の切り口から透明な樹液がぽたぽたと落ちています。さらに、芽キズを入れた部分からも樹液がにじみ出ているのが確認できまし...