水耕栽培

家庭で手軽に育てられる葉物野菜として人気の「サラダ水菜」。今回は、水耕栽培でサラダ水菜を育ててみました。　水菜は成長が早く、サラダや付け合わせにも使いやすい野菜です。初心者でも育てやすいと言われていますが、実際にどのくらい簡単なのか、発芽か...

前回のかいわれ大根栽培では発芽率があまり良くなかったため、今回は培地を変えて比較してみることにしました。スポンジとキッチンペーパーを使用し、発芽率や生育の違いを確認していきます。※前回のかいわれ大根栽培記録はこちらからかいわれ大根水耕栽培｜...

コーナンさんで購入した「かいわれ大根」を、ダイソーの水栽培プランターで育ててみました。かいわれ大根は大根の発芽直後を食べるスプラウトで、ピリッとした辛味が特徴。発芽から収穫までが早く、家庭菜園初心者でも手軽に育てられる野菜です。今回は実際の...

ピリッとした辛味とゴマのような香りが特徴のルッコラ。今回はロイヤルホームセンターで購入した「ルッコラスプラウト」を使い、水耕栽培に挑戦してみました。これからスプラウト栽培を始めたい方の参考になれば嬉しいです。ルッコラスプラウトとは？　今回栽...

皆さんは豆苗は好きですか？価格もお手頃で栄養価も高く、我が家の食卓にもよく登場する万能野菜です。そんな豆苗ですが、水耕栽培で2度・3度と収穫できる「リボベジ（再生栽培）」としても人気があります。今回は実際に豆苗の再生栽培にチャレンジし、収穫...